Is e bathar-bùird bambù na h-innealan cidsin againn a thathas a’ cleachdadh gu cumanta, air mòran dhreuchdan a chluich ann am beatha, tha e glè mhathInnealan cidsin bambùTha fàileadh nàdarra bambù aig innealan cidsin bambù, a tha air a thoirt a-steach do na soithichean gus blas eadar-dhealaichte a chur ris na soithichean. Tha bambù na stuth nàdarra, a dh’ fhaodar a mhilleadh gu nàdarrach, nach dèan cron air an àrainneachd, agus nach eil mòran buaidh aige air an eag-eòlas. Uill, feumaidh innealan cidsin bambù deagh chumail suas cuideachd.
Airson a’ chiad chleachdadh de inneal cidsin bambù, lean na ceumannan seo:
Glanadh: An toiseach, nigh an inneal cidsin gu mionaideach fo uisge ruith gus dèanamh cinnteach nach eil geir no salachar air fhàgail. Ma thachras tu air stainnean a tha duilich a thoirt air falbh, faodaidh tu lionn nigheadaireachd a chleachdadh airson sgrìobadh.
Bogadh: Às dèidh a ghlanadh, bog an inneal cidsin ann an uisge airson greis gus leigeil leis an stuth an t-uisge a ghabhail a-steach gu tur.
Seachain nochdadh dìreach do sholas na grèine: Bidh nochdadh fad-ùine do sholas na grèine a’ dèanamh bambù buidhe, a’ sgàineadh, a’ toirt buaidh air a bhòidhchead agus a bheatha seirbheis. Mar sin, is fheàrr an sluasaid bambù a chuir ann an àrainneachd le deagh fhionnarachadh gus nach bi e fosgailte do sholas na grèine.
Suathadh ola cunbhalach: Faodaidh tu ola ithe no ola ollaidh a thaghadh airson a chur air uachdar aninnealan còcaireachd bambù, a’ cluich pàirt dìona, agus faodaidh e casg a chuir air sgàineadh tioram bambù. Ach na cuir cus dheth, air neo dh’ fhaodadh e buaidh a thoirt air slàinteachas bìdh.
Ath-chur cunbhalach: Ma tha uachdar na sluasaid bambù air a mhilleadh no air a mhùchadh gu follaiseach, bu chòir a chur na àite ann an deagh àm gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh.
Làimhseachadh tioram: Às dèidh bogadh, bu chòir an inneal cidsin a thiormachadh sa bhad le clò glan no leigeil leis tiormachadh san adhar. Na dèan cabhag mus tèid a chleachdadh, gus casg a chuir air fliuchas taobh a-staigh an inneil cidsin a dh’ fhaodadh bacteria no duslach a fhàs.
A’ làimhseachadh ceannach ùrseata innealan cidsin bambùMa tha e na inneal cidsin bambù a chaidh a cheannach o chionn ghoirid, is dòcha gu bheil beagan fàileadh ann. Faodaidh tu beagan uisge tì a ghoil gus an fhàileadh a thoirt air falbh, rud a chuidicheas chan ann a-mhàin le bhith a’ cuir às don fhàileadh, ach a chumas fàileadh nàdarra an inneil cidsin cuideachd. Ach, chan eil an ceum seo riatanach agus faodar a cho-dhùnadh a rèir roghainn pearsanta.
Àm puist: 19 Faoilleach 2024