Le leasachadh nan linntean, tha cleachdadh thoraidhean bambù airson a’ chidsin a’ sìor fhàs mòr-chòrdte, a’ gabhail a-steach am bòrd gearraidh a bhios sinn a’ cleachdadh gu tric. Bithear a’ cleachdadh bòrd gearraidh fiodha bambù a h-uile latha, air sgàth conaltradh tric le glasraich agus uisge, bidh daoine gu tric a’ tighinn tarsainn air suidheachadh bòrd gearraidh molltair, gu sònraichtebòrd gearraidh fiodha bambùA bharrachd air sin, ann an dùthchannan Eòrpach, tha sinn air tòiseachadh a’ cleachdadh thoraidhean cidsin bambù cuideachd, ach tha an Roinn Eòrpa sa mhòr-chuid measarra, fo bhuaidh na mara, tlàth agus fliuch fad na bliadhna, agus mar sin tha an aimsir fhathast glè tais. Ma chleachdas tu am bòrd gearraidh, bidh beagan mì-iomchaidh ag adhbhrachadh molltair. Mar sin, ciamar a nì thu molltair air bòrd gearraidh bambù? A bheil fios agad ciamar a bheir thu air falbh stains molltair bho bhòrd gearraidh bambù? An-diugh tha mi a’ dol a theagasg dhut beagan mholaidhean gus casg a chuir air molltair air do bhòrd gearraidh.
An toiseach, dòigh nighe is sgaldaidh: Sgrìob am bòrd gearraidh le bruis chruaidh agus uisge, faodar na bacteria a lughdachadh le trian, ma chleachdas tu uisge goileach a-rithist, bidh na bacteria a tha air fhàgail glè bheag; Às deidh gach cleachdadh den bhòrd gearraidh, sgrìob an sùgh a tha air fhàgail air a’ bhòrd gearraidh, agus cùm a’ crathadh salainn air a’ bhòrd gearraidh aon uair san t-seachdain; Dì-ghalarachadh ultraviolet, cuir am bòrd gearraidh sa ghrèin airson barrachd air 30 mionaid (bu chòir aire shònraichte a thoirt don dòigh seo, oir ma nochdas tu cus, bidh am bòrd gearraidh a’ sgàineadh); Dì-ghalarachadh ceimigeach, bog 1 kg de dh’uisge a-steach do 50ml den bhòrd gearraidh ùr airson timcheall air 15 mionaidean, agus an uairsin sruthlaich le uisge.
San dàrna àite, cuir às do fhuigheall lemon is salann: Às dèidh ùine mhòr a chleachdadh, bidh tòrr ghearraidhean is sgrìoban air an uachdar, agus bidh tòrr fuigheall air fhàgail air an uachdar garbh. Faodar a bogadh ann an salann lemon an turas seo, agus faodaidh tu fuigheall bìdh a thoirt air falbh bho uachdar a’ bhùird ghearraidh.
San treas àite, dì-ghalarachadh ginger is uinneanan gus blas neònach adhbhrachadh: le ginger no uinneanan uaine, sguab am bòrd gearraidh grunn thursan an toiseach, agus an uairsin glan e le bruis grunn thursan, agus nigh e a-rithist le uisge goileach.
Ceithir, dì-ghalarachadh fàileadh fìon-geur: bidh fàileadh èisg air bòrd gearraidh an èisg nuair a ghearras tu e, an turas seo chan fheum thu ach beagan fìon-geur a chrathadh air a’ bhòrd gearraidh, agus an uairsin a chur san ghrèin gus tiormachadh, agus an uairsin a ghlanadh le uisge.
San còigeamh àite, tha molltair air a’ bhòrd gearraidh: faodaidh tu am ball stàilinn a chleachdadh gus am molltair a ghlanadh, agus an uairsin a ghlanadh le uisge goileach, agus an uairsin beagan salainn a chrathadh air.bòrd gearraidh is frithealaidh bambùagus sgrìob e a-rithist is a-rithist. An uairsin nigh a-rithist e, agus an uairsin dòirt beagan fìon-geur air a’ bhòrd gearraidh, agus an uairsin cuir san ghrèin e gus tiormachadh, glan.
Còmhla ris na dòighean gu h-àrd gus am bòrd gearraidh a chumail suas, cha bhith am bòrd gearraidh a’ molltair. Ma tha anbòrd gearraidh bambùma thèid a chleachdadh airson ùine mhòr, ma tha an coltas air a mhilleadh gu mòr agus ma thathas a’ creidsinn gu bheil na bacteria a’ briodadh barrachd, thathar a’ moladh bòrd gearraidh ùr a cheannach.
Àm puist: 27 dhen t-Samhain 2023